- 2-4 Kişilik
- 45dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-430961/
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı çiğ köftelik bulgur (esmer bulgur olsa daha iyi)
- 1 bardak sıcak su
- 1 adet 10 gr et bulyon
- 1 çay bardağı ceviz (ezilecek)
- 3 kasık biber salçası
- 1 kasık domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Yarım çay kaşığı fesleğen
- 1 yemek kasığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı ketçap
- 3 yemek kaşığı mayonez
- ( ben tuz atmadım baharatlar tuzu yeterince vermiş oluyor, isteğe göre dilerseniz ekleyebilirsiniz. )
İnternette bulduğum en guzel tarif. Tadı harika. Gerçekten dıarıdan bir daha satın almadım. Ön yargılı olmayıp denemelisiniz. Mayonezi hiç sevmem ama bu tarife çok yakışmış.
Paylaştığınız için çok teşekkürler
Merhaba
Tüm malzemeler tamam. Hatta ketçapta tamam diyelim ama mayonez biraz garip geldi bana?
Merhaba Rabia hanim sadece denemenizi tavsiye ederim sonrasinda nasil oldugu hakindan yorum yaparsaniz seviniriz…