- 12-14 Kişilik
- 50dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-5097935/
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo ince bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı pulbiber
- 2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yarım yemek kaşığı acı isot
- 1 demet taze soğan ,maydanoz
Sosu için;
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Yarım çay bardağı ketçap
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
soganla sarimsagi rendelesek olurmu bide yarim kg bulgura ne kadar su konuluyor
Soğan rendelenince acı oluyor sarımsak rendelense olabilir
merhaba tarifinizi yaptım güzel oldu, lakin çiğ köftenin acısı değilde soğanın acısı yakıyor hem boğazı hem mideyi. dediğiniz gibi doğradım kaybolana kadarda yoğurdum ama yine acısı geliyordu
Soganı yıkayın sütü gıttıgi zaman acısı da yok oluyor afiyet olsun
soganla sarimsagi rendelesek olurmu bide yarim kg bulgura ne kadar su konuluyor
Soğan rendelenince acı oluyor sarımsak rendelense olabilir
peki ne kadar su koydunuz yarim kg ma
Az miktarda 1cay bardağından biraz eksik
sarımsak koymasak olmazmı
Sarimsaksiz olurmu bilemiyorum denemek size kalmış ben böylesini çok seviyorum sarımsak zaten antibiyotik değerinde bütün yemeklerinize katmayı alışkanlık yapın
ellerinize sağlık çok güzel olmus
Teşekkür ederim canım benim
ketçap Çigkofte de olur mu hiç
Evet çok güzel oluyor ketçap içine dökümüyorum yanına nar ekşisi pul biber ve ketçap karıştırıp sos yapıyorum süper oluyor dilerseniz acılı dilerseniz tatlı
Merhaba,düzelteceğiniz kısmı detaylı bir şekilde düzeltme göndererek belirtirseniz güncelleyebiliriz
Nasıl düzenleye bilirim denedim ama olmadı
düzenlenmesini istediğiniz tarife girerek düzeltme talebi gönderip yapacağınız değişikliği detaylı yazmanız gerekiyor
ellerinize sağlık bende okudum ama domates ve ketcabi yazmayı unutmuşsunuz sanırım hangi aşamada kullanacagimizi
Ketçap ve nar ekşisi pul biber ayrı kapta karıştırıp sos olarak içine batırıp yenir
tesekkur ederim
elinize sağlık yalnız iyice okudum ama domatesleri hangi aşamada koyuyoruz yazmamissniz ben de bu malzemelerin aynısı ile yapıyorum biz domates rendesi ile isliyoruz bulguru siz ne şekilde kullandınız yazarsanız sevinirim teşekkürler şimdiden
Aynen ilk aşamalarda domates rendesi koyabilirsiniz
ellerinize saglik cok guzel gorunuyor.hangi marka bulgur kullandiniz kivam olarak bu goruntuyu yakalayamiyorum ben
Kendi memleketimizin ince bulguru markası yok malesef😉