- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-5226554/
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kadar ince köftelik bulgur
- 2 adet büyük kuru soğan
- 1 adet muz
- Sıcak su
- Tuz
Harcı İçin;
- 1, 5 su bardağı isot
- 4 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 3-4 diş sarımsak
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 5 yemek kaşığı domates salçası
Sunum için;
- Göbek Marul
- Limon
- Nar ekşisi
Muzmu nealaka anlamadım ilkdefa duydum☹️🤷♀️
Deneyebilirsiniz isterseniz kıvam almasını sağlıyor
Muzmu nealaka anlamadım ilkdefa duydum☹️🤷♀️