- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-5585327/
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı bulgur
- 1 adet büyük kuru soğan
- 2 adet büyük patates
- 4-5 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Çay kaşığının ucuyla kimyon-karabiber-köri-yeditürlü
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 5 yemek kaşığı isot
- Yarım su bardağından biraz fazla zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 kase soğuk su
- 1 adet limon
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
teşekkür ederim gizem hanım :)
elinize saglik 😊
patatesi haşladığımız suylamı bulguru ıslatıcaz?
evet Naime hanım.ayrıca patatesleri ezip yağdan önce bulgura yedireceğiz yazmayı unutmuşum bunu :)
Allah razı olsun şükran hanım teşekkür ederim
Harika görünüyor Bilge hanım ellerinize emeğinize sağlık