- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, Pişirme yok
Merhabalarrrr.
Benim uzun zamandır peşinde olduğum bir tarif çiğ köfte tarifim var. tadı mükemmel, yapılışı kolay hadi tarife geçelim.
Merhabalarrrr.
Benim uzun zamandır peşinde olduğum bir tarif çiğ köfte tarifim var. tadı mükemmel, yapılışı kolay hadi tarife geçelim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-7092141/
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Verdiğim ölçülerle dolu dolu 30 sıkım
- 2 su bardağı esmer köftelik bulgur
- 1 su bardağı+çeyrek bardak kaynar su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 ortaboy rendelenip suyu sıkılmış kuru soğan
- 2 iri diş sarımsak rendesi
- 3/2 çay bardağı zeytinyağı ve ayçiçek yağ karışımı
- Çeyrek çay bardağı isot
- Çeyrek çay bardağı toz kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığından az fazla kimyon
- Çeyrek çay bardağı nar ekşisi
- 10-15 tane buz
- Gerekirse az zeytin yağı daha
- İsteğe bağlı yarım çay bardağı toz çekilmiş ceviz
Ellerinize sağlık harika görünüyor 💐🤗👌
🥰Teşekkürler.inanın göründüğü kadar da lezzetli.Denemenizi tavsiye ederim.Sevgiler 💐
İnşallah en kısa zamanda 💐🤗👌