- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-7696322/
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer köftelik bulgur
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 3 bardak sıcak su
- 4/5 adet taze soğan( ince ince doğranmış
- Yarım demet maydanoz ( ince ince doğranmış)
- 1 yemek kaşığı domates salça
- 2 yemek kaşığı biber salça
- Yarım limon
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kahve fincanı isot
- 1 çay bardağı zeytin yağ
Ellerinize sağlık cnm çok lezzetli görünüyor toplam kaç dakika yoğurdunuz acaba
Yarım saat kadar yoğuruyorum ☺️
Bende denemeyi düşünüyorum
Sürekli yapıyorum pratik ve güzel oluyor