- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-8991578/
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg esmer çiğ köftelik bulgur
- 2 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 2 çorba kaşığı biber salçası
- 1 veya 2 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı isot
- Yarım çay bardağı pul biber
- Yarım çay bardağı toz kırmızı biber
- 1 domates rendelenmiş
- 4 -5 dal maydanoz ince doğranmış
- 1 limon suyu
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 su bardağı zeytin yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon karabiber
Servis için;
- 1 marul
- Ayran
- Lavaş
- Limon nar ekşisi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.