- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-9603188/
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ince bulgur
- 2 buçuk su bardağı ılık su
- 1 soğan rendesi
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı isot
- 1 su bardağı domates rendesi
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- 1 limon suyu
- 1 paket bağdat çiğ köfte harcı ya da 1’er çay kaşığı olmak üzere karabiber,yenibahar ,kimyon ,tarçın ,zerdeçal ,kişniş ,reyhan
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
- Yarım demet maydanoz
- 1 demet taze soğanın yeşil yaprakları
emeğinize sağlık lezzetli görünüyor 😋
teşekkür ederim gerçekten çok lezzetli oluyor