- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-hazir-tadinda/
Etsiz Çiğ Köfte ( Hazır Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 çay bardağı köftelik bulgur
- 1 adet orta boy soğan
- 10 diş sarımsak
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 adet limon suyu
- Yeşil soğan
- 2 su bardağı ılık su ( yaklaşık olarak)
Sosu için
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı 7 türlü baharat
Nerdeyse haftada birkez yapiyorum. Gerçekten aynı hazır tadında. 🤗
Çok teşekkür ederim beğendiğiniz için afiyetler olsun efendim
👍
çok güzel olmuş.elinize sağlık.bende böyle yaparım.tek farkla bulguru ıslstırım(sıcak suyla) böyle çok yoğrulmaya gerek kalmıyor.birde ceviz koymam.ama deniycem.bence çok yakışır.hoşçakalın.
Teşekkür ederim sizinde şimdiden elinize kolunuza sağlık afiyet olsun
rondoyla da yapıyorlar denediniz mi ben çiğ köfte yapmadım ama denemekte fayda var sizinkisi de güzel görünüyor ellerinize sağlık
Yok hiç yapmadım ama dediğiniz gibi denemekte fayda var
rondoyla denedim yavan oluyor.