- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-mutfak-sefiyle/
Etsiz Çiğ Köfte (Mutfak Şefiyle) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer bulgur
- 2 su bardağı kaynar su (bulguru ıslatmak için)
- 1 adet orta boy soğan
- 1 türk kahvesi fincanı zeytinyağı
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı sarımsak tozu (yoksa 2 diş ezilmiş sarımsak)
- 1 çay kimyon
- 4 yemek kaşığı isot biber (isteğe bağlı arttırılabilir)
- 1 adet orta boy limonun suyu
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
çiğ köfte muhteşem olmuş elinize sağlık
ellerinize sağlık 🥰🥰🥰
Çok teşekkür ederim 😊