- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Merhabalar :).
Sizlere Maraş usulü nefis bir çiğ köfte tarifi hazırladım.
Merhabalar :).
Sizlere Maraş usulü nefis bir çiğ köfte tarifi hazırladım.
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-ogutulmus-kuru-domates-ile/
Etsiz Çiğ Köfte (Öğütülmüş Kuru Domates İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur(ben kırmızı tercih ettim)
- 1 su bardağı kaynamış su
- 1 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak ( küçükse 4 diş)
- 3 yemek kaşığı isot
- 3 yemek kaşığı öğütülmüş kuru domates
- 2 tepeleme yemek kaşığı domates biber karışık salça
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi( çok ekşi ise 2)
- 1 silme tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
Kırmızı ince bulgur mu varmış
Esmer demek istemiştir muhtemelen 🥰
Təşəkkürlər
Rica ederim
merhaba elinize sağlık isot biber kalmamışta köfte baharatı katsam aynı lezzeti yakalayabilir miyim ?
Merhabalar, tadı çok farklı olur tavsiye etmem Zekiye hanım :)
teşekkür ederim iyi çalışmalar dilerim 🌸
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor :)en kısa zamanda deniycem.bende yeniyim burda birbirimizi takip ederek destek olalım mı birbirimize 😊