- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-tarifi-videolu/
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince esmer çiğ köftelik bulgur (300 gr.)
- 1,5 su bardağı kutu domates (300 gr.)
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı zeytinyağı (100 ml)
- 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 dolu yemek kaşığı biber salçası (acı veya tatlı)
- 5 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 dolu yemek kaşığı isot
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 adet limonun suyu
- 10-12 dal maydanoz (en son şekil vermeden önce eklenecek)
Su bardağım = 200 ml
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.