- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cigkofte-10877406/
Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 g (3,5 su bardağı) çiğ köftelik bulgur
- 2 su bardağı kaynar su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1,5 yemek kaşığı pul biber
- Yarım çay bardağı isot
- Yarım çay bardağı kırmızı toz biber
- Yarım yemek kaşığı tuz (isteğe göre)
- 2 yemek kaşığı sumak
- 1,5 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kara biber
- 3 adet rendelenmiş sarımsak
- Yarım su bardağı zeytin yağı sıvı yağı karışık
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 adet kuru soğan (rendelenecek suyu sıkılacak)
- İsteğe göre maydanoz taze soğan
- Rendelenmiş 1 adet domates (yerine su olabilir)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.