Etsiz Çiğköfte Tarifi
Eda’s zeytin&zeytinyağı
37
kişinin defterinde

Etsiz Çiğköfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 5dk

Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 çay bardağı köftelik bulgur
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 4 yemek kaşığı hazır domates salçası
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Köfte baharatı, isot, karabiber, kimyon
  • Yarım limon suyu
  • Nar ekşisi
  • Maydanoz, yeşil soğan

Etsiz Çiğköfte Tarifi Yapılışı

  1. Bulguru kaynamış su ile ıslatıp üzerini kapatıyoruz.
  2. Bulguru 15 dk dinlendiriyoruz.
  3. Yeşillikleri ince doğruyoruz.
  4. Dinlenen bulgura salçaları, rendelenmiş soğanı, sarımsağı ve baharatları ekleyip iyice yoğuruyoruz.
  5. Ellerimizi soğuk suyla ıslatıyoruz ve köfte yumuşayıncaya kadar yoğurmaya devam ediyoruz.
  6. Sıvı yağı ve yeşillikleri de ekleyip karıştırıyoruz.
  7. Nar ekşisi ve limonu da ekliyoruz.
    Afiyet olsun.

Etsiz Çiğköfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etsiz Çiğköfte Tarifi 23.04.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.