- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cigkofte-7116016/
Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı esmer köftelik bulgur
- 2 su bardağı kaynar su
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 adet rendelenmiş domates (Ben yazın kavanozda yaptığım domates sularından kullandım)
- 3 yemek kaşığı kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı isot
- 2 yemek kaşığı sumak
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tuz (Salçanın tuzuna göre ayarlayın)
- 3-4 tane buz
- İsterseniz maydanoz koyabilirsiniz
Ellerinize sağlık harika görünüyor 🤗💐👌
Teşekkürler 🤗🥰