- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-dolma-7709387/
Etsiz Dolma Tarifi İçin Malzemeler
Doldurmak için:
- Yaklaşık 15 adet orta boy dolmalık biber veya istediğiniz başka malzeme de olabilir tabi (kuru patlıcan v. s)
İç malzemesi için:
- 12 yemek kaşığı pirinç
- 4 yemek kaşığı pilavlık bulgur
- 2 yemek kaşığı köftelik bulgur
- 2 yemek kaşığı salça
- 1/2 (yarım) limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet kuru soğan
- Birer tutam maydanoz ve dereotu
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1-2 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
Suyu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- Göz kararı su (dolmaların yarısınına kadar gelecek)
Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐🤗🌹
Teşekkür ederim 🌼🌼🌼