- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-dolma-adana-usulu/
Etsiz Dolma (Adana Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için:
- 3 adet orta boy soğan
- 2.5 su bardağı pirinç
- Yarım demet maydanoz
- 3 adet domates
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Bir çimdik kimyon
- Tuz ( salçanın tuzuna göre ayarlayın)
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı toz biber
Kabakların sosu için:
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1.5 tatlı kaşığı kuru nane
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay bardağı su
- Kabak, dolmalık biber, yaprak
Merhabalar ellerinize emeğinze sağlık çok güzel görünüyorlar 😊 ama bende adanalıyım adana yöresinde sarmalar dolmalar bol etli ve bol yağlı olur 😌
Ben etli sevmediğim için bol yağlı yaptım ama 🙏🏻😇
Ellerinize sağlık ☺️
Teşekkür ederim 🙏🏻
dolmalarin agzina biz bir tane sarma koyuyoruz o zaman pirinç çıkmıyor daha güzel oluyor
Evet öyle de oluyor ama ben bu şekilde yaptım 😇
guzel olmus elinize sağlık ☺
Teşekkür ediyorum 🙏🏻