Etsiz Ekşili Karışık Kuru Dolma Tarifi
kitchen of stars
7
kişinin defterinde

Etsiz Ekşili Karışık Kuru Dolma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 50dk

Etsiz Ekşili Karışık Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • 15 adet karışık dolmalık kuru biber patlıcan
  • 1+1/2 (yarım) su bardağı pirinç ya da bulgur
  • 1 orta boy soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
  • 8 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Üstünü kapatacak kadar kaynamış su

Etsiz Ekşili Karışık Kuru Dolma Tarifi Yapılışı

  1. Kuru sebzeler kaynar suda 5 dakika bekletilir ardından soğuk suya atılır yaklaşık 7-8 dakika bekletilir ve süzgece alınır.
  2. Pirinç/bulgur ayıklanır ve yıkanır. Süzülen pirinç karıştırma kabına alınır.
  3. Tüm iç malzemeleri karıştırma kabına alınır ve karıştırılır.
  4. Dolmaların %80 kadarı doldurulur, ağzı kapatılır ve tencereye dizilir.
  5. Dolmaların üzerini geçecek kadar kaynamış su eklenir. Kısık ateşte 1 saate yakın pişirilir. Pişme durumu çatalla kontrol edilir.Pişen dolmalarınız servise hazır. Tercihinize göre yoğurt ve limonla tüketebilirsiniz. Afiyet olsun 😋.

Etsiz Ekşili Karışık Kuru Dolma

Etsiz Ekşili Karışık Kuru Dolma

Etsiz Ekşili Karışık Kuru Dolma

Etsiz Ekşili Karışık Kuru Dolma

Etsiz Ekşili Karışık Kuru Dolma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etsiz Ekşili Karışık Kuru Dolma Tarifi 21.08.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.