Etsiz Lahana Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Etsiz Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için:

2 su bardağı pirinç
1 adet orta boy soğan
Nane
Maydanoz
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığından fazla yağ
1 adet yarım beyaz lahana

Etsiz Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle iç harcını hazırlayalım ;Soğanları yemeklik küçük olacak şekilde doğrayıp tavamıza atalım.
Ardından yağ ekleyelim. Hafif pembeleşince salçamızı atıp biraz daha kavuralım.
Sonra yıkadığımız pirinçleri ekleyelim. Bu şekilde suyu eklemeden biraz karıştıralım.
Ardından baharatları ve tuzu ekleyip çok fazla olmadan içine bir çay bardağı kadar su ekleyelim.
Harç yumuşayınca ocaktan alalım. Haşladığımız lahanayı parçalara ayırdıktan sonra dolmalarımızı hazırlayalım.
Pişirme önerisi; Tencereye dizilen dolmaların üzerine öncelikle tuz ardından salçalı suyumuzu ekleyelim.
Ardından yağ dolandırıp kapağını kapatalım.
Sık aralıklarla kontrol edelim ben kabarmasını önlemek amacıyla üzerine tencereye uygun tabak kapatıyorum.
Biraz kaynadıktan sonra alıyorum. Kendi halinde pişmeye bırakıyorum.

Afiyet olsun.

Not; Pişirirken üzeri için bir yemek kaşığı salçayı suda eritip önce tuzunu sonra üzerinde sulu salçamızı dökmek için bir yemek kaşığı salçayı iki su bardağı suya ekleyelim) (tercihe göre ) salçasız severseniz eklemeyin

Etsiz Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.