Ev Baklavam (Bayrama Hazır Harika Bir Tat)

8-10 Kişilik
2 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Ev Baklavam (Bayrama Hazır Harika Bir Tat) Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı su
1 çay bardağı+1yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı limon suyu
1 paket kabartma tozu
Bir fiske tuz
2.5 su bardağı nişasta
1 kilo civarı un (göz kararı kontrollü eklenecek )
400 gr öğütülmüş fındık veya ceviz

Şerbeti 1 tepsi için;

4.5 su bardağı şeker
5.5 su bardağı su

Baklavanın üzeri için;

125 gr teremyağ
125 gr tereyağı
1.5 çay bardağı sıvı yağ

Ev Baklavam (Bayrama Hazır Harika Bir Tat) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına bütün malzemeleri alıp kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamuru çok iyi yoğurursak kıvamı iyi olursa daha kolay açılır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde 60 adet beze elde edelim ve bu bezeleri çay tabağı büyüklüğünde açarak aralarına nişasta serpip 15 adet üst-üste dizerek bir köşeye 2 saat dinlenmeye bırakalım.
Dinlenme süresi bitince hamurlarımızı 15 erli şekilde merdaneyle tepsi büyüklüğünde genişletelim.
Tepsiye 15 alta serelim açtığımız yufkayı ve arasına fındık veya ceviz serpelim.
Diğer 15 yufkayı da açalım üste serelim ve istediğimiz şekilde keselim.
Tereyağı margarin ve sıvı yağı da bir tavada kaynatıp kestiğimiz baklavamıza dökelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 1 saat kadar üstü kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkınca baklavamız soğuk şerbetimiz sıcağa yakın olacak.

Bu tariften 2 tepsi baklava elde ediyoruz.

Afiyet olsun kıyır kıyır baklavamız🤗🌺🌺🌺.

Ev Baklavam (Bayrama Hazır Harika Bir Tat) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

mine can @canmenekse27

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyo afiyet olsun hayırlı bayramlar dilerim
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- SEVGIDEN TARİFLER @sevgi02sahin
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim🤗sizede hayırlı bayramlar dilerim🌺🌺🌺
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce