- 12-14 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-elma-sirkesi/
Ev Elma Sirkesi Tarifi İçin Malzemeler
- Doğal elmalar
- Cam kavanoz
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-elma-sirkesi/
1. Elmalar yıkanmadan kabuklarıyla beraber robottan geçirilir. (yıkanması gerekiyorsa 3-4 saat bekletilir)
2. Robottan çıkan posayı meyvenin kendi suyu ile birlikte hiç su katmadan bir cam kavanozun içine doldurulur. ( Çünkü su katılarak yapılan sirke hem keskin olmuyor hem de geç oluyor )
3. Maya olarak 1 yemek kaşığı ev sirkesi veya önceki yapılan sirkeden kalan sirke anası kullanılırsa sirke daha iyi olur. Atılmasada olur. Yok diye kesinlikle hazır sirke kullanmayın.
4. Kavanozun üstünde üç parmak boşluk bırakılır.
5. Kavanozun kapağı, hava alacak ama sinek almayacak şekilde kapatılır.
6. Güneş ışığı görmeyen ılık bir yerde en az 6 hafta bekletilir ve haftada bir kaşıkla karıştırılabilir( ortam sıcaklığı ne kadar yüksek olursa sirke o kadar iyi olur)
7. Altıncı haftanın sonunda sirke olacak elma posaları bez torbaya konarak süzülür. Denizanasına benzeyen sirke anası daha sonraki sirke yapımında kullanılmak üzere ayrılır.
8. Sirke posalardan süzülerek tekrar cam kavanoza konularak ağzı sıkıca kapatılır.
9. Aynı ortamda yaklaşık 1 ay bekletilir. Bu süre zarfında sirke hem keskinleşir hem de tortu dibe çöker.
10. Böylece sirkeniz 10 haftada hazır hale gelir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…
Elma Sirkesinin Zayıflatıcı 5 Özelliği ve Kullanımı Elma sirkesi temizlikte, cilt bakımında, çeşitli hastalıkların tedavisinde,…
Elma Sirkeli Su İçmek Neden Sağlıklı? Elma sirkesi içmek neye iyi gelir son zamanların sıkça…
Faydalarını Öğrenince Bir An Önce Kullanmak İsteyeceksiniz Halk arasında çok bilinmeyen bal sirkesi şifalı bir…
Beyaz Şarap Sirkesi Hakkında Merak Edilen Her Şey Sirkenin mutfaktaki yeri her zaman ayrıdır ve…
Elmanın Faydaları: İyi Gelmediği Hastalık Yok! Mutfakların sevilen meyveleri arasında yer alan elmanın faydaları saymakla…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D3 vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
cam kavanoz yerine plastik sisede yapsak olur mu acaba
sormayı unuttum haftada bir kapağı kapatilip karistirilir demissiniz ya yani sallayacağız değil mi? bir de eğer kapak ile değil de bezle kapatirsak her hafta bezi çıkarıp kapağı kapatıp mı bu işlemi yapacağız? kusura bakmayın ilk defa yapacağım da her aşamayı soruyorum yanlış yapmayayim diye
pamuklu hava aldıracak bezle kapatin iki hafta hergün kaşikla karıştırın sonra haftada bir karıştırın
6 hafta maya katmazsak bekletecegimiz süre, peki maya icin sirke kullanirsak daha hizli olur demissiniz o zaman kac hafta bekletmeliyiz
ev sirkesi yok onun yerine ne koysambide yeşil elma var olur mu
Bende çok ekşi elma var olur mu
Sūpermiş ellerinize Emeğinize sağlik yeşil veya kırmızı elma farkedermi acaba Teşekkürler Hayirli gūnler
Hayır ama tatlı olursa daha iyi olur..
Sağolun .
Hayırlı Günler
Supermis hayret ettim tesekkurler..
sirke anası yoksa 3 -5 nohut veya bir tatlı kaşığı bulgur veya bir dilim ekmek atılabilir.
evet haklısınız.