Ev Keki İle Truf Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için
- 2 yumurta
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 çay bardağı un
Sosu
- 1 paket çiğ krema
- 2 paket çikolata (160 gram ben bir paket sütlü, bir paketi bitter kullandım)
- 1 su bardağı iri kıyılmış fındık
Üzeri için
- Fıstık, hindistancevizi, toz haline getirilmiş kakaolu yada sade bisküvi
Ev Keki İle Truf Tarifi'nin Yapılışı
- Kek için yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın.
- Daha sonra sütü ve yağı ekleyin kuruları da eleyerek ekleyelim.
- Margarinle yağlanmış her hangi bir kalıba yada tepsiye döküp önceden ısıtılmış 170 derecede pişirin.
- Kekiniz tamamen soğuduktan sonra kremayı ısıtın kaynamasın dikkat edin.
- Isınan kremaya çikolataları kırarak ekleyin çikolatalar iyice eriyene kadar karıştırın.
- Soğuyan keke döküp, fındığı da ekleyip güzelce yoğuralım.
- Yuvarlak şekiller verip istediğimiz malzemeye bulayalım.
Sizlere ister artan keklerinizle ister taze taze yaptığınız keklerle yapacağınız harika bir tarifle geldim ☺️