Ev Makarnası (Püf Noktaları İle)

12-14 Kişilik
2 saat Hazırlık, Pişirme yok

Ev Makarnası (Püf Noktaları İle) Tarifi İçin Malzemeler

15 adet yumurta
Yarım litre süt
Yarım kilo irmik
1. 5 yemek kaşığı tuz

Ev Makarnası (Püf Noktaları İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Hayırlı günler arkadaşlar.
Çok lezzetli, yumurtalı vitaminli, hazırları aratmayan, muhteşem bir ev makarnası paylaşıyorum.
İrmik ve süt mutlaka kullanın ayrı bir lezzet katıyor.
Su miktarı ne kadar diye sorarsanız. su hiç kullanmıyorum.
Yumurtası çok demeyin ne kadar yumurtası bol olursa o kadar güzel olur.
Genelde yumurta sayısı kadar beze olması idealdir.
Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin.
👌👌👌👌👌👌👌👌👌

Geniş bir yoğurma kabına irmik alınır Üzerine soğuk süt, döküp kabarana kadar bekletilir.
Sonra üzerine yumurtalar kırılır tuz, eklenir iyice karıştırılır.
Yavaş yavaş unu ekleyerek sert bir hamur yoğrulur.
Mandalinadan daha büyük bezelere bölünür.
Bezelerin üzerine nemli bir bez örtülür kurumasın.
Yarım saat dinlendirilir.
Oklava ile açmaya başlanır.
Sac üzerinde kızartmadan, hafif bir şekilde alt ve üst pişirilir.
Bütün bir yufka önce ortadan ikiye bölünür.
İkiye bölünen yufka üst üste getirilip, uzun şeritler kesilir.
Sonra şeritler üst üste koyulup kare şekilde kesilir.
Kesim işleminden sonra girilmeyen bir odada, temiz bir örtü üzerinde kurutulur Cam kavanoz veya bez torbaya koyup muhafaza edilir Afiyet olsun. 👏

Ev Makarnası (Püf Noktaları İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

nuran celiloglu @drnuran@gmail.com

Şikayet Et

Yarım kilo irmik 15 yumurta? Eminsiniz değil mi efendim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
lezzetler_duragi @stanis

Şikayet Et

Pratik hanım irmik çok lezzet katıyor deneyin hak vereceksiniz Esen kalın
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

irmik konulduğunu bilmiyordum
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce