- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-mantisi-983400/
Ev Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamur malzemeleri;
- 4, 5 su bardağı un
- 1, 5 su bardağı su
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçine koymak için;
- 300 gram yağsız kıyma
- 1 soğan
- 7-8 dal maydanoz
- Arzuya göre karabiber, kimyon, tuz, pul biber ( ben birer çay kaşığı kullandım)
- Sarımsaklı Yoğurt İçin
- 1, 5 çorba kasesi yoğurt
- 4-5 diş sarımsak
- Tuz
Yağ sos için;
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- Toz biber ve pul biber (1 çay kaşığı toz biber, yarım çay kaşığı pulbiber)
Üzerine;
- Maydanoz, fesleğen, kuru nane vb
Maydonoz kullanmasak olurum acaba