Ev Peyniri

Ev Peyniri Tarifi İçin Malzemeler

• 3 litre süt
• 3 kaşık elma sirkesi (Ya da yarım limon suyu )

Ev Peyniri Tarifi Yapılışı

Merhaba hanımlar.Size pratik bi tarif sunacağım birazdan.

1. Sütümüzü tencereye koydum ve kaynamaya bıraktım.
2. Kaynamaya başlayınca elma şirkesini içine ekledim ve karıştırdım bi kaç kez.
3. 10 dk kaynadıktan sonra süzgecin üzerine temiz bir tülbent koydum ve içine boşalttım.
4. Suyunun süzülmesi için tülbentin ağzını kapatıp üzerine bi ağırlık koyduktan sonra yaklaşık 1 saat falan bekledim.
5. Suyu süzüldü ve dilimledikten sonra paketleyip dondurucuya kaldırdım.not: (aslında isteyen tenceredeyken yani şirkeyi koyduktan sonra tuz da ekleyip kahvaltı da yiyebilir hatta içerisine çörek otu da koyabilir. Ben bunları yapmadım çünkü künefe yapınca kullanmak istiyorum diye tuzsuz bir şekilde paketleyip dondurucuya atmayı seçtim sizin isteğinize kalmış 😊bu arada peynir altı suyu bebeklerin çorbasına kullanmak için bir şişeye yada bardaklara koyup dondurucuya atıp daha sonra kullanabilirsiniz deneyenlere afiyet olsun.Fotoğraflarınızı bekliyorum.