- 1-2 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 3 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-salcasi-2392384/
Ev Salçası Tarifi İçin Malzemeler
- 30 kilo salçalık domates
- (Doğranan domatesleri ekşitmek için Bidon )
- 1. 5 su bardağı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
😊
suyu çıkar siz karıştrip kapağını kapatın 5 gün bu işlemi yapmanizi tavsiye ederim lezzet farkı olacaktir.kaynatirken ya kevgirden gecirin yada cektirirsenz çıkan domatesin suyu kaynadikca gidecekTr merak etmeyin..
teşekkür ederim Fatma Hanım yeni gördüm cevabınızı. bu hafta deneyeceğim, inşallah becerebilirim
Resim bekliyorum o zaman tabiki yaparsinz hiç supeniz olmasın..😉
Fatma hanım merhaba
foto gönderdim daha sonra yayınlanacak herhalde.
tuzu abartmışım ,kaynatirken içine patates attım artık napiim. normal mutfak ocağında 6 saat kadar kaynattim, domatesler bahcedendi suluydu bayağı, özellikle salcalik domates almamıştım yani belki salcalik domates daha etlidir daha çabuk toplar kendini.
valla çok teşekkür ederim, hiç yapamam diye düşündüğüm şeyi yapabildim sayenizde.daha da almam marketten .8 kilo falan domatesten 1,5 kilo salça çıktı. seneye daha çok yaparım inşallah. sevgiler. . .
ellerinize emeğinize sağlık unutmayın ki dışarınn en iyisinden sizin kendi yaptiginz ne kadar kötü olsa bile sizinki daha iyi olur her zaman için emeginiz içinde ne oldugunu nası yapıldığını biliyosunz miss gibi olmuştur .. tuz konusuna da gelince yemeğe atmazsinz esktradan olur biter..😊tekrar emeginize saglik Selcen hanmcim..
Siz hangi sehirdesnz Selcen hanmcm
Ankaradayım Fatma Hanım
ev yapımı pasta çeşitleri yapıyorum bende siparis olarak birgün misafir edeyim ikramda bulunaym demiştim..kayserdeysenz yolunuz düşerse yine beklerim inşallah
Merhabalar Selcen hanm bidonun kapağı kapalı olacak. günde 3 kez bidonun içine elinizle karıştrip kapağını kapatirsanz daha özlü olur Salçanız.
Fatma hanım merhaba
birkaç sorum olacak size
bidonda bekletirken bidonun kapağı kapalı mı olacak
bidonda bekletirken sulanacak mi, sulanacaksa o suyu kullanacak miyim
soğuyunca kapatmasam da sıcakken konserve yapar gibi cam kavanozlara koyup kaynamış yeni kapakla kapatıp ters çevirsem olur mu sizce