- 12-14 Kişilik
- 3 saat Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-tarhanasi-eyfa-aski/
Ev Tarhanası (Eyfa Aşkı) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kilo kapya biber
- 3 kilo domates
- 1. 5 kilo soğan
- 3 kilo tarhanalık un
- 1 kilo nohut unu
- 1. 5kilo hazır yoğurt
- 850 gr salça (Küçük kutu)
- 1 yemek kaşığı nane (isteğe bağlı)
- 3 avuç tuz (Damağınıza görede ayarlaya bilirsiniz)
- 2 su bardağı su (Domates suluysa 1 bardak yeter)
aynı şekilde yaptım bir gün karıştırmayınca üzeri beyazlaşıyo küf gibi un ilave edip karıştırsammı
ÖZELLİKLE YAZDIM KARIŞTIRMA OLAYINI SONUÇA FERMENTE BİR ÜRÜN….BİR GÜNDE KÜF OLMAZ O BAŞKA BİRŞEYDİR KUZUM YAAA RESİM ATMA ŞANSIN VARSA RESİM AT BAKIP YORUM YAPAYIM BU SENEDE YAPTIM BUGÜN 16 GÜN VE İNAN SADECE BİR GECE YORULUP UYUNCA UNUTTUM AMA HİÇ BİR ŞEY OLMADI🙃
çok güzel oldu tarhanam tarif için teşekkür ederim cevabım gecikti
çoook mutlu oldum afiyetle yiyin inşallah