Ev Tarhanası Tarifi
6-8 kişilik, 2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme 11bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Et Yemekleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Salata & Meze & Kanepe
- Sebze Yemekleri
- Diyet Yemekleri
- Bebekler İçin
- Hamur İşi Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Çocuklar İçin
- Aperatifler
- Makarna Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- Bakliyat Yemekleri
- Sandviç Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- İçecek Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Pilav Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Salata Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Turşu Tarifi Videoları
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Balık Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Kiş Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Mantı Tarifleri Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
harikasınız Elif Hanım tam istediğim tarif inşallah yapıcam
merhaba elif hanım bende tarifinizi bu gün yapmaya karar verdim malzemelerde aklıma
takıla
n şeyleri sormak istiyorum 1.si yarım kilo nohut ölçüsü pişmiş nohut mu yoksa haslamadan önceki nohutun kuru hali ile olan ölçümü? 2.si 1 kg yoğurt normal yoğurt ölçünüzmü yoksa süzme susuz yoğurt mu? ben süzme yoğurt ile yapmak istiyorum ölçüm ne kadar olmalı? 3 sü de dereotu katabilirmiyiz tadı nasıl olur?
Ayşe hanım pişmemiş hali yarım kg olacak, tarife de ekleyelim haklısınız karışıklı olabilir. Dereotunu ise annem bu şekilde eklemeyi sevmiyor çok karışık yapmıyoruz bu nedenle, bence çorbayı tüketirken ekleyebilirsiniz. Taze dereotunu kıyıp servis öncesi ekleyebilirsiniz çorbalara yakışıyor.
çok acil tarifin aynısını yaptım hamurun yüzeyi mayalanma aşamasının 3 gününde küf tutmaya başladı ne yapmam gerekir
Şeyma hanım küf olan bölümü alarak tarhanayı temizleyin çok bekletmeden dökmenizi öneririm havalar çok sıcak malum
3 gün beklettim.4.gün kabarmaya başladı un ekleyip yogurdum. bende sizin gibi kağıdın üzerine döktüm.ama kagittada kabarip sulandı.kâğıttan kazimaya çalıştım kâğıt parçalandı.ziyan oldu.nerede yanlış yaptım anlamadim :( bilgi verirseniz sevinirim
Sema hanım biz her sene kağıda dökeriz, kağıdın markasından mı acaba parçalanmaması gerekiyor :( un miktarı az gelmiş olabilir mi ya da yeterinde güneş almamış ve kuruyamadan mayalanmaya devam etmiş olabilir
bekleme aşamasında buzdolabindami yoksa dışarda mi bekletiyoruz?
Fatma hanım bence ancak yeter :-) benim kızım Aralık ayından bu yana ablası ile beraber yaklaşık 4 kg tarhana bitirdi eşimle ben içmediğimiz halde bende hep üç günde bir yaptım
Elif hanım bu tarif sizce 1 buçuk yaşında bebekli 3 kişilik bir aile için yeterli mi yoksa daha mı az yapsam kızım tarhana çorbasını çok seviyor en az 3 güne bir yapıyorum. Sizce aynen tarifi uygulamalı mıyım bana biraz fazla gibi geldi.
Bence yeterlidir zaten buzdolabında muhafaza ederseniz de hiçbir şey olmuyor uzun süre saklanıyor.
Geçen sene yapmıştım sayenizde süper olmuştu çok tşk ederim Allah razı olsun
merhaba bu ölçülerde kaç kilo tarhana cıkar
Yardımcı olabilecek kimse yokmu,tarhanam taş gibi ve ne yapacağımı bilemiyorum
Bende dun yaptim. Biraz sert yapmisim sanirim. Bir gun beklemesine ragmen hic yumusamadi. Acaba biraz su mu eklemeliyim? Bu konuda fikri olan cevap verebilir mi?
Elif hanım ben tarhanayı kuruturken bir hata yaptım galiba,robotta çektim fakat bazı parçalar küçük çakıl taşı gibi oldu ve robot çekmiyor,bunun için bir çözüm varmı yada o kısmı atayımmı veya pişince çözülürmü
Hatice hanim robotuna içine bir miktar ılık su koyun o zaman tarhananiz yumuşayaçaktır. Sanırım siz kurutma süresini biraz fazla tutmissiniz. Emeğinize saglik
iy gunler ben ilk defa yapcam ins yagli kagit ustunde acaba firindami yoksa disardami kurutucaz
Elif Hanim öncelikle çok teşekkür ederim tarif için. kurutma aşamasındayım. fakat parçaları kucultemiyorum. ne yapmalıyım
Biz çok kurumadan önce robotta çekip toz halini tekrar kurutuyoruz çok kurutulduğunda robota bile zarar verebiliyor oldukça sert oluyor. Bu konuda anneme sormam gerekiyor deneyimli olan o çünkü.
Ben de yaptım.Güzel oldu ama daha kurumaya başlarken taş gibi oldu böldüm içi daha sıvıyı kurumasını bekledim.robotlar çekerken çok zorlandım.
Selam Elif hanım, tarhanaya farklı sebzeler koymamız mümkünmü mesela havuç, patates vs, ayrıca ben glutensiz undan yapmak istiyorum pirinç unuyla yapılana duydum ama ben kara buğday unu yada yulaf unu kullanmayı düşünüyorum siz ne dersiniz? teşekkürler
Gülden hanım biz tercih etmiyoruz açıkçası diğer unlar ile de denemedim ne desem yanlış olabilir. O şekilde deneyenlere sormak en doğrusu olacaktır
En kısa zaman da deneyeceğim zira hava 39 derece bu sicakalrdan faydalanma k lazım ellerinize saglik
Biz de tarhanayı bu şekilde yaparız tek fark malzeme pişerken nohut koymayız ama üzerine tarhana otu koyarız. Ayrıca yoğurt olarak kese yoğurdu (süzme) kullanırız.
annemin tarhanasi harika oluyor o yaş maya ve bir kalıp beyaz peynir de koyuyor. nohut koymayiz biz. trakyada genelde konulmuyor bu tarhana tarifi biraz degisik
her yörenin tarifi çok farklı elbette, sizlerin tariflerini de bekliyoruz, çeşitlilik mutfaklarımızın zenginliğinden geliyor. Bizlerle paylaşın çok mutlu oluruz
merhaba elif hanim. benim yaşadığım şehir sıcak bayagi mardindeyim nasıl kurutmami önerirsiniz balkona koymaya çekiniyorum toz olur diye oda da mı kurutayim yoksa balkonda mi.
elif hanım iyi günler herkes videodan bahsediyor fakat ben göremiyorum kaldirildi sanirim tekrar yuklemeniz mümkün mu?
merve hanım video kaldırılmadı, tarifin en altında mevcut. Ek olarak bu linkten de izleyebilirsiniz http://www.nefisyemektarifleri.com/video/ev-tarhanasi-videosu/
Sevgiler
kusura bakmayin göremedim ellerinize saglik inşallah bende becerebilirim.bi sorum olacak cam balkonda kurutma yi düşünüyorum ortalama kaç günde kuruyor?
elif hanım öncelikle çok teşekkür ederim tarif için. kurutma aşamasına geçtim ama kucultemiyorum parçaları ne yapmalıyım parcalanmiyorlar :(
Merhaba Elif hanım ben videoyu açamıyorum neden acaba?
Rümeysa hanım videoları youtube üzerinden izliyorsunuz aslında bir sorun olmaması gerekiyor ancak telefondan giriş yapıyorsanız telefonunuzdaki youtube uygulamanızı güncellemenizi önereceğim.