https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-tipi-kivrik-patates-cipsi/
Kızartmak için :
Merhabalar, bu benim eski bir tarifim. Gelen yorumlarda tarifin karışık olduğu söylendiği için, püf noktalarıyla tekrar anlatmaya çalışacağım, gerçekten hazır cips gibi oluyor 😄
Siz denemek için tek patatesle de yapabilirsiniz. çocuklar çok sevdiğinden, 3 patatesle yaptım. Patatesleri soyup sebze soyacağı ile ince ince dilimleyelim. Bir kabın içine alıp bol suda iyice yıkayalım (nişastası çıksın ). Patatesleri süzelim.
Patatesi tekrar bir kabın içine alalım ve patatesin üstünü geçecek kadar kaynar suyu patatesin üstüne koyalım ve içine 3 yemek kaşığı limon suyu ekleyip karıştıralım ve patatesi suyun içinde 10 – 15 dk kadar bekletelim. (Limon suyu yerine sirke de olur. )
Patatesi tekrar Süzgece alıp iyice süzelim ve tuzunu da atıp güzelce karıştıralım.
İyice süzülen patatesin kızartacağımız kadarlık kısmını bir havlu kağıdın veya temiz bir bezin üstüne alalım ve iyice kurulayalım. Temiz kızgın yağın içine bir miktar patates atalım., birbirine yapışmaması için patatesleri kevgirle dağıtalım. 👉👉 cipsin sarı olmasını istiyorsanız hiç kullanılmamış yağ kullanmalısınız.
👉👉 Kıtır olmasını istiyorsak da patateslerin birbirlerine yapışmaması için kevgirle patatesleri birbirinden ayırıp dağıtmalıyız. Patatesin rengi dönüp kenardaki kısımları azıcık pembeleşmeye başlayınca kevgirle hemen havlu kağıdın üstüne alalım. Diğer patatesleri de ayni şekilde yapıp alalım. İşte bu kadar. 😉
👉 Eski tarifimde 1 patatesle yapıp limon suyu yerine sirke kullanmıştım.
Orada patatesleri teker teker atıp kızartmıştım. Cipsler büyük büyük olmuştu. Burada patates çok olduğu için yağın içine patatesleri fazla koydum ve patatesler piştikçe kıvrık kıvrık oldular. 😊afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tip 2 Diyabet Hastaları Ne Yemeli Ne Yememeli? Toplumun önemli bir kesimini etkileyen tip 2…
İşte, Evde Kirpik Uzatmanın 8 Kolay Yolu! Kirpikler de tıpkı saçlar gibi ilgi ve bakım…
Farklı İhtiyaçlara Özel Tarçın Maskesi Nasıl Yapılır? Sağlıklı, parlak ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak…
Bodrum Mandalinası: Yerel Üretime Destek! Aralık ayı geldiğinde Muğla’nın sokaklarında parfüm etkisi oluşturan Bodrum mandalinası,…
Cilt Bakımı İçin Etkili Alternatif: Tonikler Cilt güzelliğiniz, sizi her zaman iyi hissettiren ve güzelliğinizi…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D3 vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Çok güzel oldu tarif için teşekkürler:)
sıcak auya koymadaki aebep ne acaba
ben hep yapıyorum sıcak suda bekletmemiştim bilmiyordum çünkü bide bnm yaptığım acı oluyordu patatesler neden acaba sizin yaptığınızdakilerim tadıda marketteki gibi oluyor mu acaba
ben bu gün yapacağım gerçekten coooook leziz gorunuyorrr😍
Çok güzel oldu tarif için teşekkürler:)
Siz çok iyi bir insansınız, içinizde hiç kibir yok
Çook tşk ederim cnm 😊çok naziksiniz 😊 sevgiler ♡ ❤
Güzel oldu, farklı baharatlarla da denemek lazım.
Çok güzel oldu teşekürler 😊 ama bi sorum olacak ben zeytinyağı kullandım biraz ağır geldi siz ne kullanıyorsunuz bunun için acaba?
ayçiçek yağı
peki sagolun 😊
Çok güzel oldu. Teşekkürler 😊😃
rica ederim;) )
Resim için çok teşekkür ederim Tuğba hanımcığım, cok güzel görünüyor, afiyetle yiyiniz inş.;) ) sevgiler ❤
melek hanımcığım elinize sağlık, gerçekten de hazır gibi olmuş, rengi de çok güzel kendi de. .resim için çok teşekkür ederim, iyi gunler ❤
Resim için çok teşekkür ederim leyla hanımcığım, elinize sağlık, cok güzel olmuş, afiyetle yiyiniz; ) sevgiler ❤
Evet biliyorum bunu ve çok güzel oluyor ev yapımı
benimki kıvrık olmadı neden
Ben yağın içine çok patates koydum çabuk bitsin diye. .o da piştikçe kıvrıldı. .
Resim için çok teşekkür ederim Sinem hanımcığım, iyi geceler ❤
Fırında olur mu? Yaplayıp dizsek?
Fırında güzel olmuyor. deneyip resim de atmistim ipek hanım. .sert birsey oluyor. .
bu tur tariflere “denedim olmadi”yazmaya cok alismistik..Bu sefer kocaman harflerle “AAAA OLDUUUUU”yazmak cok guzel…ama kivrik olmadi :) zeytnygnda yaptm hafif olsn die tadi gorntusu harikaydi
Güzel yorumunuz ićin cok tsk ederim Tuğba hanımcığım, beğenmenize cok sevindim..olsun kıvrık olmasın :)) ben cabuk bitsin diye yağın içine çok attım patatesleri de o yüzden kızardikca kıvrık oldu.;)) şekli önemli değil tadı önemli dimi yaa; )) afiyetler olsun sizlere. .iyi akşamlar;) ) sevgiler ❤
Bende yaptım ama çıtır çıtır olmadı Hamid’e hanım çok leziz tarifler paylaşıyorsunuz
Vildan hanım Günaydın, çıtır olması için, patatesi yağın içine atınca patateslerin birbirlerine yapışmaması için kevgirle patatesleri birbirinden ayriştırıştırmaniz gerekir ki patateslerin her yeri yaga değip kizarmalı..yoksa birbirine yapışan patatesler yumuşak olur. .sağol canım iyi gunler
Melda hanımcığım tam bir cips resminiz için çok teşekkür ederim. elinize sağlık, sevgiler ♡ ❤ iyi geceler ❤
Yasemin hanım size tşk ettim mi bilmiyorum ama gerçekten çok güzel olmuş çok tşk ederim, sevgiler ♡ ❤
gercekten çıtır çıtır oldu ama limon tadi geliyordu
limon çıtır olmasını sağlıyor, miktarını azaltin ozaman biraz..
Mehmet bey elinize sağlık, resimler için çok teşekkür ederim. öpüyorum minikleri. .afiyetler olsun kuzucuklara. .iyi geceler. .
sayende el yapımı cipsi de tattık ya ellerine sağlık minnoş annem
afiyetler olsun minnos Ecem, hadi git ders çalış sen biraz :)) ❤❤