- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-usulu-beyti-kebabi-467352/
Ev Usulu Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 dilim bayat ekmek
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
Sarmak için;
- Lavaş veya yufka (ben ince bazlamalar yapıp onu kullandım)
- Tereyağı
Sos için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Sıvı yağ
- Biraz su
uzerinin bukadar guzel kizarmasi icin napiyosunuz acaba
firinda biraz kizartiyorum birde üzerine sos dökülüyor zaten kizarmasinin fazla önemi yok
sosu ne zaman kullaniyoruz.tarifi denemek istiyorum ama emin olamadim sosundan
Servis etmeden önce ekliyorsunuz Yufkalari üzerine kolay gelsin
Ellerinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor
YoK kuru olmuyor Salçalı sos yumuşatıyor şimdi den afiyet olsun bekliyorum merakla
Suanda yaptim ikinciye firinlicam tedirgin oldum guzel olursa fotografini cekip gondericem…
Yufkalar cok kuru olmuyor degilmi