- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-usulu-kiymali-ve-peynirli-pide/
Ev Usulü Kıymalı ve Peynirli Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya (10 gr veya 20 gr yaş maya)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (yaklaşık 1 kg unu buluyor bende)
Kıymalı iç için;
- 400 gr kıyma
- 500 gr domates suyu
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 2-3 soğan
- Maydanoz
- Karabiber
- Sumak
- Tuz
Peynirli iç için:
- Beyaz peynir
- Anneannemin köy peyniri
- Maydanoz
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- Yarım kahve fincanı sıvı yağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
Enfes oldu, tarif icin tesekkurler :)
slm kiyma 40grmi yoksa 400gmi olacak
Kusura bakmayın yanlışlıkla 400gr yerine 40gr yazmışsım..