Ev Usulü Lahmacun Tarifi
Gülcan Taner
789
kişinin defterinde

Ev Usulü Lahmacun

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 25dk

Ev Usulü Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • Aldığı karar un

İç harcı için;

  • 300 gram orta yağlı kıyma
  • 3 adet kuru soğan
  • 6-7 adet sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • İstenilen miktarda tuz ( ben 1 tatlı kaşığı tuz kullandım)
  • 1 yemek kaşığı salça

Ev Usulü Lahmacun Tarifi Yapılışı

Hamuru için tüm malzeme eklenip yoğurulur, 1 saat e yakın mayalanmaya bırakılır, (ağzı kapalı ılık ortamda ). Hamur mayalanırken harcımızı yapalım. İlk soğan ile sarımsak rondodan geçirilir ,sıra sıra eklenerek birbirine katılır (sıvı yağ hariç ) rondodan çıkarılan malzemeler bir kaba alınarak sıvı yağ ve tuz da eklenip karıştırılır.

Mayalanan hamuru bezelere ayırarak açılır ve bir tencere kapağı büyüklüğünde şekil verilir. Üzerine hazırladığımız harçtan 2 kaşık koyup yayılır ve 250° önceden ısıtılmış fırında 2-3 dakika içinde pişiyor.

Afiyet olsun …
Sevgilerimle ☺ :)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Ev Usulü Lahmacun Tarifi 13.10.2015 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.