Ev Usulü Narlı Lokum

Ev Usulü Narlı Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet nar (suyu sıkılıp 2 su bardağı nar suyu elde edilecek)
• 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

üzerine;

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Ev Usulü Narlı Lokum Tarifi'nin Yapılışı

1. Narlar tanelerine ayrılır. Blender ile güzelce ezilerek suyu çıkarılır.
2. Çekirdekleri bir süzgeç yardımıyla süzülür.
3. Nar suyu tencereye alınıp üzerine nişasta ve toz şeker ilave edilir.
4. Ocağa alınıp kaynatıp koyulaşana kadar pişirilir.
5. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp 1 tatlı kaşığı margarin eklenip karıştırılır.
6. 1 paket vanilyayı da ekleyip. tekrar karıştırılır.
7. Küçük bir borcam su ile ıslatılır, fazla suyu süzdürülür.
8. Islak borcama sıcak tatlı boşaltılır.
9. Üzeri düzeltilir ve biraz ılıtıp üzeri streç film ile kapatılır.
10. 2-3 saat veya 1 gece buz dolabında dinlendirilip iyice soğuyan tatlımız ters çevrilerek borcamdan çıkartılır.
11. Küçük küçük kareler olacak şekilde dilimlenir ve dilimler hindistan cevizine bulanıp servis tabağına alınır, kahve yada çay yanında servis edilir
    Afiyet olsun