Ev Yapımı Alinazik Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ev Yapımı Alinazik Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Beğendisi için;

3 adet patlıcan
1 su bardağı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz
1 adet kapya biber
300 gr yakın dana bonfile
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
Kekik
Tuz

Üst sosu için;

1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı toz biber

Ev Yapımı Alinazik Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları fırında közlüyoruz.
Soğuduktan sonra soyup ince ince doğruyoruz sarımsak rendelediğimiz yoğurdun içine katıyoruz
Eti kuşbaşından minik olacak şekilde doğruyoruz düdüklü tencerede haşlıyoruz.
Tavaya tereyağı alıp haşladığımız etleri süzüp yağda sotelemeye başlıyoruz.
Salçasını ve baharatlarını ekliyoruz yarım çay bardağı su ekleyip biraz pişiriyoruz
Sunum tabağımıza patlıcanlı beğendimizi alıp üstüne lokum gibi pişen etlerimizi ekliyoruz. Üstüne kızdırılmış toz biberli yağı gezdiriyoruz

Afiyetle yiyoruz

Hem çok şık hem kolay bir tarif deneyeceklere afiyet olsun

Ev Yapımı Alinazik Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.