Ev Yapımı Basit Kumpir Tarifi

Ev Yapımı Basit Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 Adet orta boy patates
• Az Tereyağ
• Az tuz

PATATES İÇ HARÇ İÇİN :

• Kaşar rendesi (miktarı isteğe bağlı)
• 1 Kutu konserve garnitür
• 1 Kutu konserve mısır
• 3 Yemek kaşığı mayonez
• 3 Yemek kaşığı yoğurt
• Az tuz ( patatesin içinde de tuz var ona dikkat edin)

ÜSTÜNE :

• Ketçap
• Acı sos (isteğe bağlı)

Ev Yapımı Basit Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri güzelce yıkayalım sonra peçete ile kurutup patateslerin üst kısmına uzun bir kesik atalım fırının ızgara demirine dizelim ve 200 derecede 1 buçuk saat pişmeye bırakalım.
2.  Garnitüre mayonez ,yoğurt ,tuz, koyup karıştıralım, mısırı içine katabilirsiniz ben katmadım.
3.  Patateslerin pişip pişmediğini kontrol etmek için çatal batırınca sertlik yoksa pişmiş demektir.
4. Patatesler sıcakken kesik kısmından kaşıkla yavaş yavaş eze eze karıştıralım .
5. Sonra içini tabağa alalım (içini almadan kabuğu içinde de karıştırılır ) .
6. Tereyağ, tuz ve kaşarı katıp iyicene karıştıralım ve içi geriye patates kabuğun içine koyalım.
7. Sonra garnitürü koyup ve mısırı serpiştirelim.
8. Üstüne Ketçap ve acılı sos katıp servis edelim afiyet olsun 👌👌

NOT :

1. Bu sade kolay bir kumpir içindeki malzemeler konusunda herkes özgürdür.
2. Benim fırınımda 1 buçuk saatte pişti fırından fırına farklılık gösterebilir ona dikkat edin.
3. Genelde görüyorum folyo kullanarak patatesleri pişirenler çok o kadar zararlı olduğu bilindiği halde o yüzden bence uyarıları dikkate alarak folyo olmadan da böyle pişirelim gayette iyi pişiyor niye kendimizi çocuklarımız zehirliyelim ki.
4. Kaşarı en başta koymayı unuttum sonradan ekledim sizler patatesler sıcakken tereyağ ile beraber koyarsanız iyi olacaktır.