Ev Yapımı Boza Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Ev Yapımı Boza Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı kalın bulgur
2-3 su bardağı şeker
1 su bardağı boza

Ev Yapımı Boza Tarifi Nasıl Yapılır?

Bulgur akşamdan ıslatılır. Ertesi gün iyice ezilinceye kadar pişirilir. Mikserle çırpılır ve ince süzgeçten geçirilir. Bu karışımı hafif ateşe konulur. İçine şeker ilave edilip erinceye kadar karıştırılır. Sonra ateşten alınır. Bir yerde ılınmaya bırakılır. Arada bir karıştırıldıktan sonra eski boza katılıp iyice çırpılır. Bu karışımı ağzı kapatılarak bir yerde ara sıra karıştırılarak 3-4 gün bekletilir. İstenilen ekşiliği gelince olmuş demektir. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Cana Deringör @canaderingor7253

Şikayet Et

Ebru hanım, kaç lt. Su koyuyorsunuz?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Elif Mestan @Elif_Mestan2

Şikayet Et

3 – 4 gün bekletmek çok değil mi? bir de istediğimiz tada geldiğini nasıl anlicaz, arada kapağını açıp kaşıklayabiliyo muyuz? ben yoğurt mayalar gibi battaniyelere sarıp hiç sarsmadan beklicez sanıyodum. 2,5 yaşındaki oğlum çok seviyo. nolur beni biri aydınlatsın da yapiyim oğluma
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
behiye kayserilioglu @behiyekay

Şikayet Et

benim yaptığım boza acıdı, ara sıra kapağı açıp havalandırdım neden olabilir nerede hata yapıyorum anlamadım. cevaplarsanız sevinirim.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Cana Deringör @canaderingor7253

Şikayet Et

Ebru hanım, kaç lt. Su koyuyorsunuz?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Elif Mestan @Elif_Mestan2

Şikayet Et

3 – 4 gün bekletmek çok değil mi? bir de istediğimiz tada geldiğini nasıl anlicaz, arada kapağını açıp kaşıklayabiliyo muyuz? ben yoğurt mayalar gibi battaniyelere sarıp hiç sarsmadan beklicez sanıyodum. 2,5 yaşındaki oğlum çok seviyo. nolur beni biri aydınlatsın da yapiyim oğluma
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
behiye kayserilioglu @behiyekay

Şikayet Et

benim yaptığım boza acıdı, ara sıra kapağı açıp havalandırdım neden olabilir nerede hata yapıyorum anlamadım. cevaplarsanız sevinirim.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Hasret @Hasret_Ozturk2

Şikayet Et

bende cok merak ediyor daha hic tadamamistim ama boza koluyormus icine bozayi nerden bulcam ben türkiyede yasamiyorum :(
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Ebru Gürsel @ladyim
  
  Şikayet Et
  
  Hasret hanım,Boza kısın olur bence .turk marketlerde bulabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
lale hanım

Şikayet Et

ben de merak ettim ama iyi ki siz varsınız
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
selim

Şikayet Et

Hep merak etmisimdir
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
banu

Şikayet Et

nefis elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce