Ev Yapımı Burger - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ev Yapımı Burger Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için ;

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 talı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket instant maya
Alabildiği kadar un

Üzeri için;

Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Susam

Köftesi için;

500 gram kıyma
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
3 yemek kaşığı su
Tuz, karabiber ve kimyon

Ayrıca malzemeler;

Cheddar peyniri
Domates
Marul
Mayonez
Salatalık turşusu

Ev Yapımı Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için; bir kap içerisine un hariç, tüm malzemeleri ekleyip, karıştırıyoruz ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Dinlenmeye bırakıyoruz.
Köfte için; soğanı rendeleyip, suyunu sıkıp, kıymanın üzerine ekliyoruz.
Baharatları galeta ununu ve suyu ekleyip, yoğuruyoruz. Ve dolaba kaldırıyoruz.
Mayalanan hamurumuzu yuvarlayıp, tepsiye alıyoruz ve üzerine yumurtalı harcı sürüp susam döküyoruz.
Köfteleri bir kavanoz kapağı yardımıyla şekil verip, ekmeğinize göre büyüklüğünü ayarlıyoruz.
Köfteyi ızgara tavada yada tost makinasın da pişiriyoruz ve üzerine sıcakken cheddar peyniri koyuyoruz.
Ekmeklerimizi ortadan ikiye bölüp, biraz mayonez sürüp, öncelikle turşuyu sonra domatesi, marulu ve köfteyi koyup, üst ekmeyi yerleştiriyoruz.
Afiyet olsun.

Ev Yapımı Burger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.