- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-cig-kofte-6981722/
Ev Yapımı Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer ince bulgur (İsteğe göre yarısını normal kısırlık bulgurdan da yapabilirsiniz. )
- 1 su bardağından bir parmak eksik kaynar su
- 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 1 büyük soğan
- İsteğe göre 1 diş sarımsak (Ben kullanmadım)
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pulbiber
- 3 yemek kaşığı isot
- Her isot aynı acılıkta olmuyor tadarak koyun Benimki çok acı değildi 3 yemek kaşığı koydum
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.