Ev Yapımı Çikolata Topları

Ev Yapımı Çikolata Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bayrağı koyu ayran
• 1 vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 50 gram tereyağ
• 1 adet orta boy yumurta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) tatlı kaşığı karbonat
• 1 çimdik tuz
• 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşığı opsiyonel gıda boyası

Top haline getirmek için

• 3 yemek kaşığı krema
• 2 yemek kaşığı labne
• Gıda boyası kullanacaksanız 4-5 yemek kaşığı pudra şekeri ilave edin tadına bakın damak zevkinize göre azaltıp eksiltebilirsiniz (kullanmıyorsanız gerek kalmayabilir unutmayın gıda boyası hafif acılık verecektir)

Çikolatası için

• 2 paket beyaz çikolata
• 2 paket sütlü çikolata

Ev Yapımı Çikolata Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Ayran vanilya ve oda sıcaklığındaki tereyağı ilave edelim.
3. Diğer malzemeleri de ilave edip sadece karışana kadar çırpalım.
4. Önceden ısıttığınız 170-180 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
5. Keki elimizle parçalara ayıralım krema ve labneyi ilave edelim.
6. Yoğurarak elimizle küçük toplar yapıp buzlukta yarım saat bekletelim.
7. Benmari usulü erittiğimiz çikolataya bulayıp yağlı kağıdın üzerine koyarak buzdolabında donmaya bırakalım afiyet olsun.