- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-citir-kir-pidesi-videolu/
Ev Yapımı Çıtır Kır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım paket instant maya
- 2 bardaktan bir parmak eksik ılık su
- Yarım bardak sıvı yağ
- 3-4 tatlı kaşığı tuz
- Yaklaşık 5 bardak un (sert kıvamlı bir hamur olmalı)
İç harcı için:
- 250-300 gr küçük küpler halinde doğranmış dana eti
- 2-3 adet küçük doğranmış yeşil biber
- 1 adet küçük küpler halinde doğranmış domates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Peynirli iç harcı için:
- Yeteri kadar hafif yağlı beyaz peynir
- Kaşar peyniri rendesi
- Yumurta
Fırın fanlı mı fansız mı acaba?
semiray hanım elinize sağlık gece gece gezerken tarifinizi buldum kusura bakmayın bu saatte kıymalı yapsak olurmu😊
kavurmadan mı koydunuz iç harcını
kır pidesi kapalı olmuyo muydu
Fırın fanlı mı fansız mı acaba?
Kıymalı, kıymalı kaşarlı, kıymalı yumurtalı yaptım ben enfes oldu. Sanki restaurantta yediklerimiz gibiydi 🙏🏻 Yurtdışında yaşayan bizler için çok büyük nimet bu tarifler.. Çook teşekkürler Semiray hanım 💐💐
Yaş mayayla olurmu bu tarifiniz?
semiray hanım elinize sağlık gece gece gezerken tarifinizi buldum kusura bakmayın bu saatte kıymalı yapsak olurmu😊
Denedim güzel oldu tavsiye ederim ben iç harcını kavurmadan koydum gayet lezzetli oldu
kavurmadan mı koydunuz iç harcını