- 2-4 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-citir-lahmacun-7777298/
Ev Yapımı Çıtır Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 13 yemek kaşığı tepeleme beyaz un
- 1 su bardağından biraz fazla ılık su (200 ml)
- 3-4 gram yaş maya veya 1-2 gram instant maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam şeker
İç harcı için:
- 300 gram orta yağlı dana kıyma
- 1 yemek kaşığı biber veya domates salçası
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 2 adet orta boy domates
- 1 adet orta boy soğan
- 1 avuç taze maydanoz veya 2 yemek kaşığı kuru maydanoz
- 2 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Toz sarımsak (isteğe bağlı)
- Kimyon (isteğe bağlı)
- Pul biber (isteğe bağlı)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.