Ev Yapımı Çıtır Lahmacun Tarifi (Videolu)

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Hemen aşağıda videolu olarak izleyebilirsiniz✨ destek olmak için youtube kanalıma abone olup beğeni bırakırsanız çok sevinirim. Hem youtube hem instagram hesabımın linki profilimde, şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun bir sonraki tarifte görüşme ümidiyle ✨.

Ev Yapımı Çıtır Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamur malzemeleri;

4 su bardağı ilik sut
1 tane yas maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un ( yaklaşık 7-8 su bardağı )

İç harcı için;

500 gram kıyma
2 tane kapya biber
3 yeşil biber
2 tane soğan
3 diş sarımsak
1 tane domates
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ/ zeytinyağı
1 su bardağı domates sosu
1 çay kaşığı kara biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
2 tatlı kaşığı tuz

Ev Yapımı Çıtır Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp azar azar unu ilave ederek yoğuralım ve 1 saat dinlendirelim.
İç harcı için biber, soğan domates ve sarımsağı robottan geçirelim, maydanozu ince ince doğrayıp tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Mayalanmış hamurdan bezeler yapıp 20-30 dakika daha dinlendirelim ve merdane veya oklava yardımı ile açıp üzerine hazırlanan iç harçtan eşit olacak şekilde sürelim.

Silex makinesinde veya tavada pişirelim.

Ev Yapımı Çıtır Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

videolu Ev Yapimi citir Lahmacun Tarifi/ hamur isi tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.