Ev Yapımı Çıtır Simit - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ev Yapımı Çıtır Simit Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
1 paket yaş maya
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
5-5,5 su bardağı un

Bulamak İçin;

1 çay bardağı üzüm pekmezi
Yarım çay bardağı su
Susam

Ev Yapımı Çıtır Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına sütü, suyu, şeker, yağı ve mayayı koyup karıştıralım. Sonra unumuzu ve tuzumuzu ilave edelim unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
Hamurumuzun üzerini örtüp 1 saat kadar mayalandıralım.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım. 15- 16 parça beze çıkıyor. Her bezeyi ikiye parçaya bölüyoruz.
Şerit rulolar yapıyoruz ve birbirine dolayarak simit şekli veriyoruz.İster basına bardak koyup öyle dolayın ister de iki ucundan tutup her iki tarafı ters yönde çevirip dolayın. Bu şekilde yaptıktan sonra pekmezli su karışımımıza batırıp susama buluyoruz ve tepsiye yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 180°C pişiriyoruz. Yaklaşık 30 dk da pişiyor ben fırının tabanına yanmaz kapta yumuşak olması için su koydum sizde koyabilirsiniz. Çıtır çıtır simitlerimiz yemeye hazır

Afiyet olsun 🌹🤗

Ev Yapımı Çıtır Simit Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.