Ev Yapımı Çitos

Ev Yapımı Çitos Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yufka
• Yarim çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salça
• 1 tatlı kaşığı domates salça
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber

Dip sos için;

• Yarim kase yoğurt
• İstenilen miktarda nane(2 çay kaşığı yeterli)

Hazırlanışı

Merhabalar bildiğiniz gibi malum nedeniyle evlere kapandık çocuklar sürekli atıştırmalık istiyorlar peki bunu hep lezzetli hemde eğlenceli hale getirmek istemez misiniz? Hazırlarından bile lezzetli olan bu ev yapımı çitosu mutlaka denemelisiniz çocuklarınız bayılacak

1. Öncelikle yufkamızı düz bir zemine serip 3 parmak genişliğinde şeritler kesip daha sonra bu şeritleri üçgen olacak şekilde keselim.
2. Sos için; sıvı yağı bir kaba alıp diğer baharat ve salçaları da ekleyelim iyice karıştırıp kestiğimiz yufkaları içine alalım her yerine mutlaka yağılı sosun gelmesi gerekiyor.
3. Fırını önceden ısıtalım yağlanmış tepsiye veya yağılı kağıt serili tepsiye yufkaları alalım üst üste gelse de sorun yok tepsinin her tarafına yayalım fırında 12 dakika pişmesi yeterli oluyor.
4. Ben pişerken bir defaya mahsus karıştırdım her yeri eşit kızarsın diye ve kızaran yufkaları alalım soğuyunca dip sosu ile servis edelim.