Ev Yapımı Çokokrem

Ev Yapımı Çokokrem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kavrulmuş fındık
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket bitter çikolata
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı karbonat

Ev Yapımı Çokokrem Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar

1. Öncelikle sütü tencereye alıp şekeri ve karbonatı ilave edip kaynatıyoruz sütün rengi dönene kadar kaynatıyoruz.
2. En son bardakla sütü ölçüyoruz 2 su bardağı süt kalana kadar kaynatıyoruz.
3. İçine 2 paket 150 gram bitter çikolatayı ilave edip karıştırıp eritiyoruz.
4. Kavrulmuş sıcak fındıkları rondo da çekiyoruz ve sıvı yağı ilave ediyoruz.
5. Tekrar krema kıvamına gelene kadar rondodan geçiriyoruz sütün içine aktarıyoruz karıştırıp süzgeçten geçiriyoruz ve ağzını kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz ertesi güne hazır.

   Not : Buzdolabında muhafaza ediyoruz kesinlikle sertleşmeyecektir.
   Not : Sütün 2 bardak kalması çok önemli fazla olursa puding kıvamında kalır eksik olursa katı olacaktır.
   Afiyet olsun