- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Öncelikle ben kışlık için hazırladığım konserve domateslerin kabukları ile yaptım ben salçamı size nasıl yaptığımı anlatmak için küçük bir bidonda domatesin tamamıyla yaptım
Öncelikle ben kışlık için hazırladığım konserve domateslerin kabukları ile yaptım ben salçamı size nasıl yaptığımı anlatmak için küçük bir bidonda domatesin tamamıyla yaptım
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-domates-salcasi-8145830/
Ev Yapımı Domates Salçası Tarifi İçin Malzemeler
- 10 kg domates için
- 2 avuç turşuluk kaya tuzu
peki kaynatmiyomusunuz hic pişmeden mi salça oluyor
evet kaynatmadan pişmeden salça oluyor
Bende domateslerleri konserve yaptım kalan temiz kabuklarin üstüne tuz serptim ve sıktım çıkan suyu kaynattım güneşe serdim mis gibi salcam oldu 🌼
bu ölçülerler ne kadar salça çıktı peki biliyor musunuz
işte fotoğrafta gördüğünüz karar çıktı
ellerinşze sağlık kabukları ne yaptığınızı anlayamadım yalnız bşr de 10 kilo domatestn 1 kilo çıkmıyo galiba salça.dimi
kevgirden geçirdikten sonra sadece kabuk ve çekirdekler üstte kalıyor onları da çöpe atıyoruz 10 domatesten yaklaşık 500 Gr kadar çıktı
Afyon’da Isparta’da böyle yapıyorlar gerçek domates salçası, eminim başka şehirlerde de yapıyordur ellerinize sağlık emek gerçekten bu şekilde kilosunu 30liradan aldım ev yapımı.
teşekkür ederim 🙏
yıllarca dursada bu şekilde yapınca bozulmuyor bizde bu şekilde yapıyoruz usaklimisniz
evet aynen asla bozulma olmuyor 👍🏻 elazığlıyım ben
ellerinize emeğinize sağlık 👌 bizde konserve yaptık kabuklarını annem aynı sizin yöntemle yaptı nefis oldu sizinkide güzel olmuş 👍👌
teşekkür ederim 🙏
Ellerinize sağlık, işte gerçek domates salçası tarifi.
teşekkür ederim 🙏
Bende domateslerleri konserve yaptım kalan temiz kabuklarin üstüne tuz serptim ve sıktım çıkan suyu kaynattım güneşe serdim mis gibi salcam oldu 🌼
bu ölçülerler ne kadar salça çıktı peki biliyor musunuz
işte fotoğrafta gördüğünüz karar çıktı
Geçen hafta eşim 5 kasa yani 100 kg domates almış ama siz değil salça için yemek için bile almazsınız. Bırakın kıpkırmızıyı normal kırmızı bile bir tane yoktu. Ya pembe ya sarı yada daha yeşillerdi. Eşim bikaç gün güneşte bekletip kızarmasına da bile izin vermedi. Salça makinesinde çektirdik bir gece çuvalda suyunu süzdürdüm üç gün tepsilerde güneşe serdim. Şimdi kaldırdım ama yarın inşaAllah yeni salçayla bamya yemeği yapcam doğru dürüst renk vereceğini de hiç sanmıyorum.
niye peki izin vermedi neden aldi
Ben 5.katta oturuyorum domatesler gelir gelmez binanın giriş kapısında kasaları hemen boşaltıp leğenleri doldurduk hemen bodrum katından hortum çekip dışarıda yıkadık. Eşim dedi leğenler dolu 40kg kim tekrar yukarı çıkarıp indirecek.
peki kaynatmiyomusunuz hic pişmeden mi salça oluyor
evet kaynatmadan pişmeden salça oluyor
Allah sağlıkla bereketle yemeyi nasip etsin, ellerinize sağlık
teşekkür ederim 🙏
Ellerinize sağlık afiyetle yiyin inşallah
teşekkürler 🙏
Maşallah elinize sağlık çok güzel gözüküyor gerçekten Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin
teşekkür ederim 🙏