Ev Yapımı Dondurma Külahı

Ev Yapımı Dondurma Külahı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta beyazı
• 2 kaşık toz şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağı un

Ev Yapımı Dondurma Külahı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta beyazı ve şeker elle çırpılır.
2. Köprüye gerek yok yapışkanlığı gidene kadar karıştırarak çırpılacak.
3. Su ilave edilip bir dakika kadar daha karıştırılıp vanilya eklenecek.
4. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek akışkan bir hamur elde edene kadar karıştırın.
5. Kızdırılmış tost makinesine kepçe yardımıyla hamurdan gelişigüzel dökün iyice sağa sola yayın.
6. İnce bir katman olmalı.
7. Kapağını kapatarak kızarana kadar pişirin.
8. Sonra ters çevirip çapraz çizgi çıkacak şekilde arka yüzünü de pişirin benim makinem çok müsait değildi artı iz çıkmadı.
9. Piştikten sonra sıcakken elle külah şeklini verin uç kısmı açık olmamalı iyice kapatıp çay bardağında soğumaya bırakın.5 dk içinde çıtır çıtır olacaktır.(eğer istediğiniz çıtırlığı elde edemezsiniz 10 dakika kadar fırında tutabilirsiniz bende öyle bir sorun olmadı).Bu tarifle 6 adet külah çıktı.Benim çocuğum severek tüketti.Dilerseniz sayfamdan ev yapımı dondurma tarifini bulabilirsiniz.Afiyet olsun.