Ev Yapımı Donut

Ev Yapımı Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 kuru maya
• Yarım çay bardağı eritilmiş ılık tereyağ
• Bir fiske tuz
• 1 oda ısısında beklemiş yumurta
• 1 vanilya
• Yaklaşık 3. 5 -4 su bardağı un (lütfen kontrollü koyun)
• Kızartmak için:
• Sıvıyağ

Üstünü süslemek için:

• İstenilen çikolata (Ben beyaz ve sütlü kullandım)
• Pasta süslemek için şeker

Ev Yapımı Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabımıza önce şeker, süt, ve toz mayayı koyup 5 dk. Bekleyin.
2. Sonra yumurta, eritilmiş tereyağı, tuz ve vanilyayi ekleyip karıştırın.
3. Unumuzu yavaş yavaş ekleyelim.
4. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edelim.
5. Hamurumuzu üstünü örtüp 30dk dinlendirelim.
6. Sonra dinlenmiş hamurumuzu merdaneyle açalım çok ince ya da kalın olmasın.
7. Su bardağı ile bastırarak yuvarlak keselim.
8. Daha sonra ortasını delip çıkaralım.
9. Yağlı kağıtları 15 tane kare şeklinde keselim ve şekillerimizi bu kağıtların üzerine koyalım üstünü bez ile örtüp 1 saat dinlendirelim.
10. Yağımızı geniş bir tavaya alıp ısıtalım tek tek donutları içine atalım şeklini bozmadan.
11. Arkalı önlü kızartalım. Hemen kızarıyorlar dikkatli olalım.
12. Sonra çikolataları kızı ayrı yerlerde eritelim.
13. Kızaran donutlarımızı çikolataya banıp süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗
    Not. pişirme süresine takılmayın.