Ev Yapımı Donut Tarifi

Ev Yapımı Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı su
• Yarım paket yaş maya
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çimdik tuz
• 80 gram eritilmiş ılık tereyağı
• 1 adet yumurta
• 3.5-4 su bardağı un

Üstü için;

• Benmari usulü eritilmiş çikolata
• Pudra şeker

Kızartmak için;

• Bol sıvı yağ

Ev Yapımı Donut Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak ılık suyla, sütü, maya ve şekeri karıştıralım. Ardından diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. Unu azar azar ve kontrollü koyun siz genede. Hamurumuzu 30 dakika dinlendirelim ve iki bezeye ayıralım yuvarlak bir şekilde açıp su bardağı ile keselim ardından küçük bir kapakla ortasını delelim. Bütün hamura aynı işlemi uyguladıktan sonra. Derin bir kaba sıvı yağı koyup iyice kızdıralım ve donutlarımızı teker teker koyalım çok çabuk kızarıyor aman dikkat edin ardından kızaran donutlarımızı kağıt havlu serilmiş tabağa alalım soğumaya bırakalım iyice soğuyunca benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıp tabağa dizelim. Eğer evde çikolata yoksa pudra şekeri de serpebilirsiniz öyle de gayet güzel oluyor donutlar hazır afiyet olsun.