- 2-4 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-ekmek-arasi-kofte/
Ev Yapımı Ekmek Arası Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Ekmek için;
- 3 su bardağı un (250 ml bardak)
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için ;
- Yoğurt
- Susam
Köftesi için;
- 250 gr dana kıyma
- 1 ufak soğan
- 3 yemek kaşığı galeta unu (tepeleme değil)
- Bir tutam maydanoz
- 1’er çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kimyon
Diğer malzemeler;
- 4 yaprak kıvırcık ( en iç yaprakları)
- 3-4 adet kornişon turşu
- 1 adet soğan
Ellerinize sağlık 👌💐❤️
Afiyet olsun efendim ♥️